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Panettone Paradiso
28,00 €Impasto a lievitazione naturale, circa 72 ore, con cubetti di pasta di mandorla al pistacchio, arancio semicandito e gocce di cioccolato con aggiunta di pura vaniglia tahiti
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Agnello di pasta di mandorla
20,00 €Dolce tipico della tradizione pasquale salentina realizzato con pasta di mandorla, qualità Filippo Cea di Toritto. Ripieno con marmellata di melecotogne e pere locali e faldacchiera
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Pesce di Pasta di Mandorla
20,00 €Prodotto tipico natalizio con pasta di mandorla pugliese ripieno con faldacchiera (zabaione e uvetta) e marmellata di melecotogne e pere
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Pasticcini di Mandorla
5,00 €Dolcetti di pasta di mandorla pugliese al gusto di: mandorla, pistacchio, agrumi, cioccolato