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Colomba Fruttosa
35,00 €Impasto a lievitazione naturale, circa 72 ore, con frutta semicandita, tra cui: arancia, cedro, albicocca
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filetti di limone semiglassati con finissimo cioccolato fondente 55%
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Mandorle al Sale
5,00 €Mandorle pugliesi Filippo Cea di Toritto condite con olio e.v.o. sale origano e rosmarino
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Filetti di arance locali semiglassati con finissimo cioccolato fondente 55%
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Cotognata
8,00 €Panetto da taglio di melecotogne salentine
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Fichi Semiglassati
8,00 €Fichi ripieni con cannella, mandorla e agrumi, semiglassati con finissimo cioccolato fondente 55%