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Mustazzoli
5,00 €Biscotto di mandorle tipico meridionale speziato con cannella chiodi di garofano e noce moscata. Dolcificato con poco zucchero e del mosto d’uva. Rivestito da una delicata glassa al cacao
Stozzetti
5,00 €Impasto di mandorle con cioccolato, mandorle intere, agrumi e rhum
Tortino del Duca
0,80 €Impasto di mandorle con ripieno di marmellata di melecotogne e pere. Variante monoporzione della torta salentina
Biscotti Rustici
5,00 €Biscotto con farina di grano duro senatore cappelli, olio evo e vino rosso di negramaro
Dolcetti di pasta di mandorla pugliese al gusto di: mandorla, pistacchio, agrumi, cioccolato
Panterrone
12,00 €Semilievitato a base di mandorle intere, cioccolato, fichi e agrumi
Torta Salentina
9,50 €Impasto di mandorle con ripieno di marmellata di melecotogne e pere
