Frutta glassata

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  • filetti di limone semiglassati con finissimo cioccolato fondente 55%

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  • Filetti di arance locali semiglassati con finissimo cioccolato fondente 55%

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  • Mandorla pugliese Filippo Cea di Toritto caramellata su un letto di pasta frolla al burro

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  • Fichi ripieni con cannella, mandorla e agrumi, semiglassati con finissimo cioccolato fondente 55%

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