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Pasticceria

Un concentrato di dolcezza al sapore di mandorle, rigorosamente provenienti da Toritto. Cristallini alla nocciola,…
Crema chantilly con strati di crepes, guarnitura con panna montata e sfizioso variegato alla nocciola. 
Fiorellini, Crostini glassati e Cuori al cocco ricoperti di cioccolato fondente e Staffe semiglassate al…
Paste secche prodotte con Mandorle di Toritto e una copertura di puro cioccolato avorio, in…
Abbiamo regalato alle mandorle di Toritto una nuova forma. Gustosi frutti di Pasta Reale come…
Il sapore di casa, il ricordo della crostate della nonna...questi gli ingredienti base delle nostre…
La storia narra che "Lu Pasticciottu de lu Ascalone" venne creato per sbaglio dal pasticcere...che…
Soffice Cornetto farcito alla Crema. Ideale per la colazione della prima mattina, da accompagnare con…
La Torta Conchiglia ha una "Boule" di pasta sfoglia con crema leggera alla vaniglia, rivestita…
Soffice Cornetto farcito di confettura alle Mele Cotogne e Pere. Ideale per la colazione della…
Soffice Pan di Spagna, crema leggera alla vaniglia, pasta di mandorle al rosso d’uovo con…
Metà Croccante, Metà Candita.Metà Frutta, Metà Cioccolata.  
Un concentrato di dolcezza al sapore di mandorle, rigorosamente provenienti da Toritto. Fiorellini e Roselline…
Leggera crema alla vaniglia su una base di savoiardi e rivestita di frutti di bosco…
Dai Bigné ripieni di delicate creme, ai soffici Babà dal sapore deciso, dalle Parigine con…
Un trionfo di Cioccolato: Soffice Pan di Spagna al cioccolato, crema leggera al cioccolato, ganache…
Soffice Cornetto al Cioccolato. Ideale per la colazione della prima mattina, da accompagnare con un…
Friabile pasta frolla e soffice crema pasticcera, il pasticciotto è l'ambasciatore della pasticceria salentina nel…
Armatevi di cucchiaino e affondatelo nei nostri morbidi semifreddi. Ce n'è per tutti i gusti:…
Torta vincitrice del concorso Donna Salentina organizzato dal Comune di Lecce, una rassegna sulle donne…
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